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義大利 FABBRI 費布里︱絶妙好滋味
創意︱可不只有一種
基底粉 (穩定劑)系列︱Base Powder
霜淇淋粉系列︱Gelato/ Ice cream Powder
🌟 本系列商品已投保富邦產物保險產品責任險，請安心食用！ 🌟
義大利 Fabbri 費布里公司，深切知道，現代有很多人都承受著頗多的文明病所苦，過敏就是其中一個最讓多數人頭痛的問題。
在義大利當地，就約有400,000人對麩質產生過敏反應，這是一種人體自體免疫力減弱，會引起下痢、便秘、營養不良、貧血等腹腔疾病，因此特別關注於避免使用過敏基因的食品來當原料，Fabbri 費布里公司的系列商品，都是符合人體新陳代謝，不增加負擔、不殘留體內，原料皆經過嚴選，不使用含過敏原的基因食品作為原料，甚至於水質，都是經過層層淨水處理，關關嚴謹檢測，以近乎自然的形態，提供給消費者最美味的健康享受。
而義大利腹腔協會 (The Italian Coeliac Association)，在手冊上也特別推薦 Fabbri 費布里公司的商品為安全無慮、可放心食用的優質產品，這份用心，只為了要讓您食得安心、體驗幸福！
【義大利 FABBRI 費布里 的品質保證】
超過 634項 無麩質認證 Gluten Free
超過 518項 猶太認證 Kosher Certification
超過 400項 無乳糖 & 素食系列 認證 Lactose Free & Vegan Products
超過 300項 清真認證 Halal Certification
【自盛國際︱Shika Service System 的保證】
1、義大利商品進口證明
2、義大利原廠品質與衛生安全保證證明
3、義大利衛生局食品衛生安全檢驗認證
4、義大利AIC協會認證 (無麩質低敏配方，不引起過敏源)
義大利 FABBRI 費布里
常用 Gelato｜Ice cream 義大利冰淇淋
基底粉 (穩定劑)系列︱Base Powder 介紹
Nevefrutta 水果粉
這是一支冷、熱均可使用的冰淇淋基底粉，無牛奶及脫脂成份，多數使用在無脂、低脂配方，素食及豆漿配方可用，為無脂或低脂冰淇淋帶來清爽、乾淨、中性口感，使冰淇淋保濕、光滑、亮麗！
★ 建議用量 : 40~50g /公升 ｜ ★ 冷調靜置熟成 : 20~30分鐘
Nevepann 50 F 淡香草粉
冷調專用冰淇淋粉，含有脫脂奶粉、少許香草風味等成份，為冰淇淋帶來淡淡的香草味又不搶冰淇淋本身風味，提高質地使冰淇淋保濕、光滑、亮麗！
★ 建議用量 : 40~50g /公升 ｜ ★ 冷調靜置熟成 : 20~30分鐘
Nevepann 50 C 奶油粉
這是個古老的配方！
熱調專用冰淇淋基底粉，含有奶油風味，幫助冰淇淋乳化、均質及穩定效果更佳，使冰淇淋成品具有細膩絲滑的質地和稠度，讓冰淇淋具有更好的風味及質地！
★ 建議用量 : 40~50g /公升 ｜ ★ 熱調熟成老化 : 6小時以上
仍有相關問題嗎？
歡迎您致電 02-2367-0505，
或加入我們的 LINE ID：shikafoods
由 自盛國際︱Shika Service System
義大利冰淇淋學校認證培訓師─楊主廚
為您量身客製化服務。
(另有新創客製化風味的開發服務喔！)
基底粉 (穩定劑)系列︱Base Powder
基底粉-50 C 奶油風味 2.5kg︱50 C
基底粉-50 F 淡香草風味 2.5kg︱50 F
基底粉-Nevefrutta 水果風味 2.5kg
︱Nevefrutta
基底粉-瑞可塔起士風味 1.5kg
︱Base Ricotta
基底粉-優格風味 1kg
︱Yog 30 with Vit. E
基底粉-檸檬風味 1kg ︱Lemone/ L
霜淇淋粉系列︱Gelato/ Ice cream Powder
霜淇淋粉-牛奶風味 1.5kg
︱SuperSoft !
各種風味，陸續增加中 ... ☺ ✌
本公司商品風味眾多，
歡迎洽詢我們的客服人員唷！(^_^)
特別備註 :
1、特殊 VIP 客戶培訓專案 (或新創業培訓) 日期依客戶需求排定後，將另行公佈！
2、商用 VIP 免費義大利咖啡/ 冰淇淋培訓日期排定後，若有變動，將另行公佈！
3、以上各課程內容、費用，
歡迎洽詢本公司客服專線：TEL:02-2367-0505︱FAX:02-2367-3559︱E-mail : [email protected]
聯絡人 : 楊 小姐
4、本公司保有課程變動之權，若有變動，將以網站實際公佈為主！
歡迎加入 ~
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