自盛國際引進︱SCA 專業國際認證 - 共 4天
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自盛國際引進︱SCA 精品咖啡協會
- 咖啡技能學習計劃
- Brewing 咖啡沖煮釀造 (初級+中級國際認證課程)
是進入職場-創業-開店必備的專業實力學習
【Brewing 咖啡沖煮釀造教學培訓】
SCA 精品咖啡協會 (初級+中級國際認證課程),共 4天
SCA Brewing Training,4 days
傾囊相授
課程招生中 ~
* SCA【Brewing 咖啡沖煮釀造】課程開課囉!
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千里之行,始於足下
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✨ 上課內容簡介 : ✨
1、認識咖啡的起源
2、咖啡品種與加工方法對感官的影響
3、新鮮度對咖啡豆的影響
4、六大沖煮方式與設備使用
6、研磨設置對咖啡萃取的影響
7、沖煮7大要素解析
8、了解咖啡與水的比例
9、沖煮時間的控制與設定
10、了解最佳濃度及萃取率計算
11、認識咖啡濃度測量儀器
12、識識咖啡沖煮控制表
13、沖煮實作
✨ 課程資訊如下 :✨
上課地點: 自盛國際-教育推廣中心
(台北市大安區泰順街60巷10號1樓 / 圖貝塔極品咖啡店)
✿ 課程時間 : 2024.9.23 (一) ~ 26(四) 10:00 am ~ 17:00 pm(中午休息 1小時)
✿ 課程費用 : 請電洽本公司客服 (午餐請自理)
✿ 課程時長 : 7 小時/天,共 4 天
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* 繳費完成後,
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