國外原廠授權專業培訓教學中心

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自盛國際 Shika Service System是全國唯一專營義大利咖啡、義大利冰淇淋原料、設備、Know How之專業服務團隊,同時也是義大利百年品牌---Caff’e TrombettaFABBRILA PAVONTELME 國外原廠授權專業培訓教學中心與專業維修中心~~

   

上帝親吻の咖啡--圖貝塔極品咖啡 Caff"e Trombetta 源自1890年由義大利羅馬總店授權在台灣設立,其咖啡沖泡技術傳承自Mr. Marco咖啡師之指導,且多次遠赴義大利研習義大利咖啡之沖泡技術,並接受專業義大利咖啡品嚐協會 IIAC 所舉辦之 Espresso 咖啡品嚐杯測培訓及專業Cappuccino 培訓訓練認證,同時取得台灣第一張 IIAC 國際專業證照;堅持採用義大利原裝空運進口咖啡豆,沖泡出無與倫比的好滋味,尤其經典老饕冰咖啡堪稱亞洲一絕!除此之外自盛國際專業團隊更被義大利在台協會認定並頒佈自盛公司服務團隊所經營的義大利咖啡、義大利極品手工冰淇淋為專業及品質第一的公司

上帝親吻の咖啡--圖貝塔極品咖啡的榮譽

* 歐洲專業咖啡協會會員
* 義大利IIAC咖啡品嚐協會會員及專業品嚐認證
* 義大利IIAC咖啡品嚐協會專業咖啡培訓認證
* 日本蛋協會台灣分會—GATEAUX 會員
* 提拉米蘇蛋糕連鎖體系—咖啡飲品技術指導顧問
* 亞尼克果子工坊連鎖體系—咖啡飲品技術指導顧問
* 魔法咖哩餐飲連鎖體系—咖啡飲品技術指導顧問
* 中華大學餐旅管理系—咖啡技術指導顧問
* 台北市調酒協會—咖啡指導單位
* 台灣飲料調製協會—咖啡指導單位
* 2004~2008連續5年台灣咖啡大師冠軍店內指定用豆
* 2008~2010台北精品咖啡大賞—民眾票選人氣王第一品牌
* 2008~2010台北優質咖啡館—TOP 30店家
* 全國唯一專營義大利咖啡、冰淇淋商品之專業團隊
* 全國唯一堅持全程採用低溫空運義大利原裝進口咖啡豆
* 亞洲唯一冷熱均宜之頂級莊園咖啡豆
* 擁有500店以上之培訓經驗
*   義大利在台協會頒獎表揚-最專業義大利咖啡團隊

 

 

義大利極品手工冰淇淋—傳承自百年義大利極品手工冰淇淋大師 Mr. Mario冰 淇淋大師指導,自盛國際承襲了義大利人的堅持與品質,多次遠赴義大利專研頂級義大利冰淇淋之製造,讓各種新鮮食材與新鮮水果更融入在義大利冰淇淋中;並堅持採用義大利第一品牌 FABBRI 極品醬料及世界頂級 TELME 冰淇淋製造機,製造出世界級義大利極品手工冰淇淋!

* 義大利SPIGA冰淇淋學校培訓結業
* 台北市調酒協會—冰淇淋指導單位
* 台灣飲料調製協會—冰淇淋指導單位
* 全國唯一專營義大利咖啡、冰淇淋商品之專業團隊
*   義大利在台協會頒獎表揚-最專業義大利極品手工冰淇淋團隊
*   擁有50店以上培訓經驗
   

   

 


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更新日期: 2017-08-03  寄給朋友  分享到: 推到Facebook 推到Plurk 推到Twitter

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